一緒に何か成し遂げませんか?2店舗目オープンしました。
株式会社M-Clover’s

ABOUT 会社紹介

新しい会社でまだまだこれからを一緒に盛り上げましょう!その頑張りに応えられる会社でありたいと思っています。

会社説明を見てくれてありがとうございます。 【会社略歴】 ・2021年4月26日『大衆地下酒場ナナツバ』OPEN →個人事業として1店舗目のオープンをしました。 ※インスタで『ナナツバ』と検索して貰えればお店のことが少しでもわかるかと思います。 ・2022年3月1日『株式会社M-Clover’s』設立 →業績好調により目標より1年早く法人化しました。 ・2022年12月13日『大衆並木酒場ミツバチ』OPEN 【スタッフ】 2店舗スタッフを合わせた人数。 社長と社員4名+アルバイト20名 楽しく運営をしています。 今回は社員1名、アルバイトは6名の採用を予定しています。 【会社の特徴】 まだ社歴の浅い中で特徴は難しいですが、楽しくが第一です。 2年間での自慢は、スタッフに恵まれた事、お客様に恵まれた事です。 【会社の目標】 目標は5年で5店舗の新規オープンというのが目標となります。 現在会社創業1期目で今から入る社員は会社設立の創業メンバー募集という事になります。一緒に大きくなりましょう!! 【オーナーから】 自分は飲食経験も長く、今回独立個人でオープンしました。 オーナーとしては未熟な部分も多くあると思いますが、何にでも正直にまっすぐ生きたい、挑戦したいと思ってます。 一緒に大きくなり、何か成し遂げたいや、飲食で今後自立したいが漠然としてるなど、一緒に夢や目標に向かっていく仲間になりませんか? ※写真は1店舗目オープンの時の写真です。

BUSINESS 事業内容

働いている人もお客様も楽しめるお店作り、チーム作りに全力を注ぎます!

『大衆地下酒場ナナツバ』という1店舗目のお店
大衆酒場とは、気軽に楽しめる雰囲気の酒場という意味で、以前は男性のサラリーマンなどの仕事帰りに寄って飲んで帰るイメージが大半でしたが、ナナツバは仕事帰りの女性にも寄りやすいという所でコンセプトを作りました。 今では、男性より女性の方が多く来店して頂き支持を得ています。 料理も定番から創作という部分で、幅広い分野で取り入れて、飽きさせないようにしています。 ※気になる方は、SNSや広告サイトなど見てみてください。
『大衆並木酒場ミツバチ』2022年12月OPEN!!
5年で5店舗出店の第2歩目! 予定通り2年目に念願の2店舗目を出店しました。 内容は、1店舗目の『ナナツバ』と似ている所もありますが、店内、メニュー、ユニフォームなど別物を作る予定です。 これが大変で悩みどころなのですが、出来上がってお客様に見てもらって喜んでもらえた時の「やった感」はたまりません。 コンセプトはナナツバ同様、女性に好まれるお店作りを中心にはしていきたいと思っています。 一緒に悩んで悩んで作った達成感、お客様の喜んだ顔を共感したいと思っています。

WORK 仕事紹介

働くスタッフにはお店に関わる全ての事をしてもらいます!

働くスタッフには、お店に関わる全ての事をしてもらいます。
お店に関わる全ての事と聞くと大変に聞こえますが、そのままに大変・・だけどやりがいと、その中での楽しさがあります。気づけば経験者も未経験者もしっかりとした飲食で働く恥ずかしくない、できる人へ成長します! 大まかには、 【アルバイト、社員】 ・接客業務全般 ・キッチン業務全般 ・清掃業務 【社員は+α】 ・広告戦略 ・店舗運営の方向性 ・シフト管理 などなど。 順序良く教えていきます。 ただ、経験者ややりたい事がある人などは、それぞれの希望や意見、向き不向きみてスタートして貰えればと思っています。

INTERVIEW インタビュー

溝口直貴/店舗全般業務(店長)/オープンから勤務
このお店で働こうと思ったきっかけは何ですか?
ずっと飲食店で働いていて、オーナーに独立して新しいお店をオープンするから一緒にやらないかと声をかけてもらいました。
仕事の内容を教えてください。
【毎日の仕事】 ①営業前 →ホール、キッチンの清掃、ホールセッティング、キッチンは仕込み ②営業中 →調理、接客、ドリンク作り、洗い物などなど ③営業後 →片付け、清掃、発注業務 【その他】 おすすめメニュー作成、アルバイト教育、シフト作成、在庫管理など。
どんな職場ですか?
学生スタッフが多い職場です。 明るい職場だと思います。
この仕事のやりがいや魅力は何だと思いますか?
いろいろチャレンジできる事。 具体的には、新しい料理を自分のレシピでおすすめに載せたり、ユニフォームのデザインを考えたり、お客様が喜ぶことは思いつけばなんでも取り入れていく姿勢なので、チャレンジできます。
今後の目標を教えてください。
店舗展開です。 チャレンジとも繋がっていて新店舗が決まり2店舗目12月に出店します。 新店舗のリーダーとして行きますので、一緒にやりましょう! 更に今後は3店舗、4店舗と作ってチャレンジしていくのが、今の目標で楽しみです。 その創業メンバーになり一緒に成し遂げましょう!

BENEFITS 福利厚生

一覧

基本的には対象者のみ※社員に対しての主な内容となります。 【福利厚生】 ・厚生年金 ・社会保険 ・労災 ・雇用保険 ・交通費支給※交通手段による ・賄い有り☆無料☆(早出スタッフは2回) ・社員旅行(昨年は大阪)※旅費宿泊費はオーナー持ち☆ ・イベント有り(バーベキュー、歓送迎会、忘年会など)※オーナー持ち! ・年末年始(12/31.1/1.2.3)休暇有り ※旅行、イベントは業績によりますが今はオーナーが出してます。 【賞与】 ・賞与(2021/12冬.2022/9決算支払い実績有り) ・毎月歩合制度(支給実績有り)※入社3か月目以降対象 ※業績に準じてにはなります。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

大衆地下酒場 ナナツバ (銀杏中通り)

[アルバイト]飲食店のキッチンスタッフ
時給1,000円〜1,313円
サクラマチクマモトより徒歩3分 熊本市⋯
15:00〜翌3:00の間でシフト制 ⋯
[アルバイト]飲食店のホールスタッフ
時給1,000円〜1,313円
サクラマチクマモトより徒歩3分 熊本市⋯
15:00〜翌3:00の間でシフト制 ⋯